sexta-feira, 28 de janeiro de 2011

ATELIER DA AZEITONA: do florescer ao fio de azeite

No dia 25 de Janeiro, incluido nas actividades do Museu realizamos a actividade sobre o tema:do florescer ao fio de azeite. Assistimos a um documentário com as diversas fases de formação e amadurecimento da azeitona, todo o processo de produção operado nas azenhas até à obtenção do precioso fio de azeite e respectivo armazenamento.Após a exibição do documentário, numa vertente mais prática, desenvolvemos um atelier de aplicação da técnica do guardanapo.

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